welkom bij microbakkerij Club Brood in Weesp!
Met enthousiasme en passie voor eerlijk en puur brood,
leveren wij je versgebakken zuurdesembrood op vrijdagavond bij je thuis in heel Nederland!
Op zaterdagochtend bezorgen we in Weesp, Muiden en Driemond.
Liever zelf afhalen? Dat kan op vrijdag en zaterdag vanaf 11:00 bij afhaallocatie biologische boerderij De Groene Griffioen
Ambachtelijk zuurdesembrood, gemaakt met tijd, liefde en lokale granen.
Bij Club Brood bakken we op een andere manier.
Onze broden worden met de hand gevormd, krijgen tot wel 20 uur fermentatietijd,
en zijn gemaakt van Nederlandse granen die lokaal worden gemalen.
Wij bakken uitsluitend op bestelling – zo blijven we zero waste.
Zuurdesem, vakmanschap en graan zoals het ooit bedoeld was.
Lokaal gebakken.
Duurzaam gedacht.
Met liefde gemaakt.
Neem een kijkje op de website en check wat jouw mogelijkheden zijn voor vers brood aan huis.
Tot snel!
Club Brood
Niet zomaar een bakkerij.
Een ode aan écht brood.
Agenda 2025
november:
Woendag 26 november heeft Club Brood een bagel POP-UP @ Bobby's Blue. Kom langs tussen 09:00 en 15:00 voor de lekkerste zuurdesem bagels!
december:
van 25 december tot en met 4 januari is de bakkerij gesloten. Fijne feestdagen iedereen :)
nieuws
Club Brood X desem bagels | november 2025
Deze woensdag 26 november heeft Club Brood een bagel POP-UP bij Bobby's Blue in Weesp, en jij mag erbij zijn! Denk aan een lange fermentatie, een chewy kruim en een fris zuurtje van het desem: Club Brood's POP-UP bagels! Alle classics zoals bagel met maanzaad, sesamzaad, naturel en Everything Bagel Seasoning (maanzaad, sesamzaad, knoflook- en uienflakes en zeezout).
Ik neem er een hoop mee woensdag, maar als je zeker wilt zijn van je bagel kun je ze ook alvast in de webshop betsellen.
Je kunt de bagels los bestellen of per 5 met een voordeeltje. Zin om gelijk op te eten? Je kunt de bagels laten beleggen door Bobby, gelijk opeten of meenemen!
Woensdag @ Bobby's Blue tussen 09:00 en 15:00 uur.
Adres: Slijkstraat 53, Weesp
Tot woensdag!
bakker zoekt bezorger | oktober 2025
Begin je dag lekker in de frisse buitenlucht op de niet-elektrische bakfiets van Club Brood! Maak je buurtbewoners blij met versgebakken zuurdesem brood dat jij bij hen thuis bezorgt!
Wij zoeken een enthousiaste bezorger die onze heerlijke zuurdesembroden rondbrengt in de omgeving Weesp, Muiden en Driemond.
Wat we vragen:
- Een beetje spierkracht
- Betrouwbaarheid – de mensen wachten op hun broodbestelling
- Een vrolijke instelling – je bent hét gezicht van onze bezorging
Wat we bieden:
- Elke rit de geur van vers brood in je neus
- Sport én werk in één – sportschoolabonnement niet meer nodig
- Een gezellig, eerlijk baantje met veel vrijheid
- Versgebakken zuurdesem brood voor na je rit
Dus, heb jij zin om brood met een glimlach te bezorgen?
Stuur ons een e-mail of whatsapp en wie weet trap jij binnenkort met ons mee!
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
0640489047
oktoberfest De Koeienkade | oktober 2025
Op zondag 5 oktober viert De Koeienkade hun jaarlijkse Oktoberfest. Tussen 13:00 en 18:00 kun je het terrein bezoeken. Er is live muziek, bier, braadworst, activiteiten voor kinderen en een boerenmarkt waar Club Brood aan deelneemt. Wij duiken diep in de herfst met zuurdesem pompoenbrood en Spicy Pompoentjes (nieuw!).
Zie ik je daar?
monumentendag | september 2025
Op zaterdag 13 september is het Nationale Monumentendag. We staan met een kraam bij Korenmolen De Vriendschap in Weesp om versgebakken zuurdesem brood te verkopen!
Bezoek de molen, eet een pannenkoek en neem een brood mee naar huis. We zijn er tussen 10:00 en 16:00 uu
vakantie | augustus 2025
Een weekje ertussenuit! In week 33 (11 t/m 17 augustus) is de bakkerij gesloten. Je kunt alvast je bestelling in de webshop plaatsen voor week 34.
Tot snel!
Boost je Buurt | juni 2025
Steun lokaal ondernemerschap - stem op Club Brood!
3 juli is de finale van Boost je Buurt 2025. De afgelopen maanden hebben we hard naar onze doelen toegewerkt met behulp van het programma. Alles is kraakhelder. En met het winnen van de prijs zouden we enorm geholpen worden om die doelen te realiseren.
Stem je op Club Brood?
Link: https://stemmen.amsterdam.nl/boostjebuurt/#vote
Pizza Friday | mei 2025
Twee smaakmakers bundelen hun krachten!
Club Brood en The Green Fig Deli komen samen voor een heerlijke avond vol voedzaam comfort food met een wereldse twist. Met de Zuid-Afrikaanse en Italiaanse invloeden van The Green Fig én de liefde van Club Brood voor ambachtelijke zuurdesempizza's, presenteren we: Pizza Friday. Een avond met vrienden, je date of helemaal voor jezelf - Pizza Friday is het antwoord!
Wat kun je verwachten?
- Een zuurdesempizza met jouw favoriete topping om thuis af te bakken.
- Een frisse, zomerse salade voor twee
- Een zorgvuldig gekozen bijpassende wijn
- En natuurlijk... een zoet dessert om af te sluiten
Hoe werkt het?
Stel hier zelf je menu samen voor de perfecte pizza avond.
https://clubbrood.farmtohome.info/
molendag | mei 2025
Zaterdag 10 mei molendag
Komende zaterdag is het weer zo ver! Nationale molendag, en dat vieren we bij onze favoriete molen: Korenmolen de Vriendschap in Weesp.
Er is deze dag van alles te doen rondom de molen. Er worden heel de dag pannenkoeken gebakken, je kunt de molen van binnen bekijken en Club Brood staat er met een kraam om zuurdesem brood te verkopen!
Deze zaterdag zijn we dus gesloten voor bezorging, dus kom lekker langs bij de molen om je brood te halen!
We zijn terug! | april 2025
We zijn terug! Na een leuke periode van zwangerschapsverlof gaan we weer bakken. Om te beginnen bakken we deze maand alleen op zaterdagen. Afgelopen weken hebben we niet stilgezeten, er is een hoop veranderd. Zo kun je nu je bestelling plaatsen in de gloednieuwe webshop! Zie ik je zaterdag?
Zwangerschapsverlof | januari 2025
Momenteel staat de oven even uit en ben ik met zwangerschapsverlof. Ik hoop jullie in april weer te kunnen voorzien van vers gebakken zuurdesem broden! Houd de website in de gaten voor updates.
Liefs,
Demi
Stollen! | dcember 2024
Ze zijn er weer! Overheerlijke, goed gevulde kerststollen met onder andere rozijnen, sinaasappelschil, hazelnoten en uiteraard huisgemaakt amandelspijs. 100% zuurdesem!
Geef je bestelling voor 15 december door, dan heeft het spijs genoeg tijd om te rijpen.
Je kunt je stol zelf afhalen op de volgende dagen:
- zaterdag 21 december bij De Groene Griffioen en Bobby's Blue
- dinsdag 24 december bij Bobby's Blue
Kerststol 800 gram | €14,00
Extra bezorgdag! | dcember 2024
Deze week is de laatste week dat we zelf aan huis bezorgen. Daarom hebben we een extra bezorgdag ingelast: woensdag 4 december.
Extra brood inslaan? Woensdag 4 en donderdag 5 december krijg je 15% korting over het totaalbedrag van je bestelling bij een afname van minimaal 10 broden, groot en klein!
Na deze week kun je nog tot aan kerst bestellen en gebruik maken van een van onze afhaal locaties in Weesp.
Bobby's Blue | november 2024
Al een tijdje leveren we brood bij Bobby's Blue in de Slijkstraat in Weesp. Vanaf nu kun je hier ook op donderdag, vrijdag en zaterdag je versgebakken zuurdesem Club Brood brood kopen! Let op: op = op!
Wil je zeker zijn van een brood? Bestel dan gewoon via de Club Brood website en haal je bestelling op bij Bobby's Blue.
nieuwe special! SUPER sesam | november 2024
Voor wie er geen genoeg van kan krijgen: een extra groot zuurdesem brood van maarliefst 900 gram bomvol sesamzaad. Zowel aan de binnen als buitenkant. Vanaf deze week bestelbaar!
900 gram | €6,50
aankondiging zwangerschapsverlof | november 2024
Per 9 december zal ik tijdelijk de bakkerij sluiten in verband met mijn verlof. Tot die tijd blijf ik bakken en bezorgen op donderdag, vrijdag en zaterdag. Met een voorspoedig herstel hoop ik jullie begin het voorjaar van 2025 weer te mogen voorzien van heerlijke zuurdesem broden!
bestelformulier | oktober 2024
Op de bestellen/faq pagina kun je vanaf nu het contact formulier invullen om je bestelling te plaatsen. Dat scheelt weer een stap. Geef bij je bericht aan wat je graag wilt bestellen, wanneer je het wilt ontvangen en op welk adres. Dan zorg ik er voor dat het vers gebakken brood bij jou terecht komt!
De baguettes zijn gegroeid! | oktober 2024
Vanaf nu bakken we de baguettes enkel in een groter formaat van 400 gram. Waarom? Door het grotere volume blijft de kruim iets langer zacht, en dat is lekker!
De baguettes zijn ongeveer 35 - 40 cm lang en kosten €3,20 per stuk.
Oktoberfest bij de Koeienkade in Muiden | oktober 2024
Komende zondag, 6 oktober viert de Koeienkade in Muiden hun jaarlijkse Oktoberfest. De koeien gaan weer op stal en dat gebeurt op een feestelijke manier. Vanaf 13:00 uur 's middags ben je welkom op het terrein om mee te genieten van live muziek, activiteiten voor kinderen, braadworst en bier en uiteraard het bezoeken van de bijbehorende boerenmarkt. Met Club Brood nemen we deel aan de boerenmarkt en zullen we onder andere notenbrood, herfstbrood, batards, kaneel knopen en olijven brood verkopen. Zien we je daar? Het feest is gratis te bezoeken.
Nieuwe special voor de herfst: herfst brood! | oktober 2024
Dit zuurdesem brood zit bomvol pecannoten, pompoenpitten en warme kruiden om jezelf de herfst door te verwennen. Ook leuk: het brood heeft de vorm van een pompoen!
